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SIDEWALK 2.0
Vorspeisen
Suppen
Salate
Pho
Bowls
Reisgerichte
Vietspezial
Vegan Main Dishes
Vegane Snacks
Snacks
Desserts
Vorspeisen
Edamame (vegan)
junge Sojabohnen mit Meersalz
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Suppen
Mi Tom Soup - Spiegelei
mit Mi-Nudeln, 3 Spiegeleiern, Petersilie, Minze, Koriander, Chili, Lauchzwiebeln, frischer Limette, SOjasprossen, Chili und Kirander
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mien Ga (leicht scharf)
Glasnudelsuppe mit Hähnchenfleisch, Morcheln, Holunder, Shiitake-Pilzen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, frischer Zitrone und Chilis
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wan Tan-Suppe
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mi Tom Soup - Meeresfrüchte
mit Mi-Nudeln, Garnelen, Tintenfisch, Surimi, Petersilie, Minze, Koriander, Chili, Lauchzwiebeln, frischer Limette, SOjasprossen, Chili und Kirander
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Swimming Chicken
Hühnersuppe mit Gemüse, Huhn und Glasnudeln
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kokos-Currysuppe (scharf)
Kokos-Curry-Suppe mit Gemüse und einer Zutat nach Wahl
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Green Soup (vegetarisch)
Gemüsesuppe mit Tofu, Tomaten, Pilzen und Lauchzwiebeln
7,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Mango-Salat
mit frischer Mango, gemischtem Salat, gerösteten Erdnüssen und Sojasprossen
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papaya-Salat
mit grüner Papaya, gemischtem Salat, gerösteten Erdnüssen und Sojasprossen
9,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho
Dumpling Bowl
Reisbandnudelsuppe mit verschiedenen Teigtaschen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln und frischen Kräutern
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Vinh
mit Röstaromen, durch Rindfleischund Knoblauch die kurz bei extrem hoher Temperatur angebraten werden
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Pho
Reisbandnudelsuppe auf veganer Gemüsebasis mit veganem Chicken, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Chili, Limette und frischen Kräutern
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Pho Classic
Reisbandnudelsuppe mit Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Chili, Limette, frischen Kräutern und einer Zutat nach Wahl
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bowls
Pho Tron
Reisbandnudeln mit Gemüsestreifen, Sojasprossen, Lauchzwiebeln, Erdnüssen und Röstzwiebeln
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Gion Hanoi
knusprige Reisnudeln, leicht-scharfer Sate-sauce, frischen Lauchzwiebeln, knackigem Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln
15,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun
lauwarmer Reisnudelsalat mit Blattsalat, Gemüse, Röstzwiebeln und Erdnüssen
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Reisgerichte
Sidewalk Season
mit Gemüse der Saison und hausgemachter Sauce, dazu Jasminreis
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Curry Cocos (scharf)
frisches Gemüse in Cocos-Currysauce, dazu Reis
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Wok Mix (vegan)
mit Pak Choi, Paprika, verschiedenen Pilzen, Broccoli, Süßkartoffel, Karotten und Sojasprossen, dazu Reis
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Peanut Peace
mit frischem Gemüse und hausgemachter Erdnusssauce, dazu Jasminreis
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vietspezial
Bo Luc-Lac
mit gebratenem Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Morcheln, pikanter Sauce und Duftreis
18,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ga Xao Sa Ot
mit gebratenem Hähnchen, Zitronengras, frischem Gemüse und Duftreis
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bun Cha La Lot
Reisnudeln mit gefüllten Betel-Blättern mit einer Füllung nach Wahl, frischem Salat, Kräutern und Limetten-Chili-Dip
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bao Bao Burger
gedämpfter Reismehl-Burger Buns mit frischem Salat, Zwiebeln, Süßkartoffel-Sticks und hausgemachter Dip
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vit Xoai
mit knuspriger Ente, frischem Gemüse, Sojasprossen, Mangosauce, frischen Kräutern und Duftreis
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Classics
mit einer Zutat nach Wahl, Ei, Sojasprossen, Gemüse-Mix und frischen Kräutern
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chua Ngot
Duftreis mit Wok-Gemüse und Süß-Sauer-Sauce
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegan Main Dishes
Make it Rice
hausgemachte, knusprige Tofu-Panko-Bällchen mit buntem Gemüse in würziger Vinh-Vegan-Spezialsauce mit Sojasprossen, frischen Kräutern und Duftreis
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Balls on a Bowl
Reisnudelsalat mit knackigem Wok-Gemüse, frischen Kräutern, knusprigen Tofu-Balls und garniert mit Erdnüssen und Röstzwiebeln
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Com Canh Cai
kräftige Gemüsebrühe mit Pak Choi, vietnamesicher Aubergine, Tofu, frischen Ingwer, Kräutern und Reis
16,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegane Snacks
Tofu Balls (2-3 Stück)
hausgemachte, knusprige Tofu-Panko-Bällchen am Spieß
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Summerrolls (2 Stück)
Reispapierrolle gefüllt mit Reisnudeln, frischen Kräutern, Salat, Mango, Avocado und vegan Spezial
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crunchy Rolls (2 Stück)
hausgemachte Frühlingsrollen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Snacks
Crunchy Rolls (2 Stück)
hausgemachzte Frühlingrollen mit einer Zubereitungsart nach Wahl
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Banh Day (1 Stück, vegan)
Kleibreis-Bun mit Lauchzwiebelfüllung
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vinh's Mix
• 1 Sommerrolle Huhn• kleiner Mangosalat• 3 Dim Sum
11,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Haugsemachte Wan Tan (3 Stück, vegetarisch)
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dim Sum (5 Stück, vegan)
Teigtaschen mit Gemüsefüllung
6,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Skewers ( 2 Stück)
gegerillte Hähnchenspieße
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Crispy Shrimps (3 Stück)
knusprige Garnelen im Teigmantel
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Summerrolls (2 Stück)
Reispapierrolle gefüllt mit Reisnudeln, Avocado, frischen Kräutern, Salat und Omelette
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Alle Desserts sind hausgemacht.
Banh Ran (3 Stück, vegetarisch)
heiße Sesambällchen mit Schokofüllung, dazu Sahne
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hot and Cold (1 Stück)
gebackenes Ei mit Schokosauce und Sahne
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mochi (2 Stück, vegetarisch)
Klebreisküchlein mit süßer Füllung, Sahne und Schokosauce
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Huong's Delight (3 Stück, vegetarisch)
kleine, süße kleibreiskügelchen mit Sesamfüllung, frisch gebrühtem Ingwer, Honig und Erdnüssen
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mochi-Eis (2 Stück)
verschiedene Eiscreme-Sorten mit hauchdünnem Klebreismantel
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
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